Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Eetzaal Supervisor
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren Eetzaal Supervisor die verantwoordelijk is voor het coördineren en beheren van alle activiteiten binnen de eetzaal. Deze rol vereist uitstekende leiderschapsvaardigheden, organisatorisch talent en een passie voor het leveren van een uitstekende klantenservice. De Eetzaal Supervisor zorgt ervoor dat het personeel efficiënt werkt, de kwaliteit van de service hoog blijft en dat de eetzaal voldoet aan alle gezondheids- en veiligheidsnormen. Daarnaast is het belangrijk om een positieve sfeer te creëren voor zowel gasten als medewerkers. De ideale kandidaat heeft ervaring in de horeca, is communicatief vaardig en kan goed omgaan met verschillende situaties die zich kunnen voordoen tijdens drukke periodes. Verantwoordelijkheden omvatten het plannen van roosters, het trainen van personeel, het oplossen van klantproblemen en het beheren van voorraden. Deze functie vereist ook het nauw samenwerken met andere afdelingen om een soepele werking van het restaurant te garanderen. Wij bieden een dynamische werkomgeving met mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Toezicht houden op dagelijkse eetzaalactiviteiten
- Plannen en beheren van personeelsroosters
- Trainingssessies organiseren voor nieuw personeel
- Zorgen voor naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften
- Behandelen van klantvragen en klachten
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen
- Samenwerken met keuken- en managementteams
- Rapporteren aan het management over operationele kwesties
- Zorgen voor een schone en veilige eetomgeving
- Optimaliseren van de gastbeleving
Vereisten
Text copied to clipboard!- Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie
- Uitstekende communicatieve vaardigheden
- Leiderschap en teammanagement ervaring
- Kennis van voedselveiligheid en hygiëne
- Stressbestendig en probleemoplossend vermogen
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden en feestdagen
- Goede organisatorische vaardigheden
- Vloeiend in Nederlands, kennis van Engels is een plus
- Klantgerichte instelling
- Bereidheid om te werken in een dynamische omgeving
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Hoe gaat u om met een ontevreden klant?
- Welke ervaring heeft u met het aansturen van een team?
- Hoe zorgt u voor naleving van hygiënevoorschriften?
- Kunt u een voorbeeld geven van een lastige situatie die u heeft opgelost?
- Hoe plant u effectief de roosters van uw team?
- Wat vindt u belangrijk in klanttevredenheid?
- Hoe motiveert u uw personeel tijdens drukke periodes?
- Bent u flexibel in werktijden?
- Hoe gaat u om met voorraadbeheer?
- Welke software of systemen heeft u gebruikt voor personeelsplanning?
